2011：７：２ 今年のにんにく

今年のにんにく　大変大きくなりました。

にんにくの醤油漬けと焼肉のたれ　いっぱい出来そう、　玉葱もことしはいいですよ。あと　りんごだけあれば　タレくくれます。

梅も豊作のようです。大たい20Ｋは収獲しました。１割の塩でラッキョウ酢を入れて、漬け込みます。塩からくなく、ラッキョウすに、少し甘みがあるため、おいしいですよ、甘みが足りない人は、コウリ砂糖を加えてもいいです。