2011年5月17日火曜日

2011・5・17  モロヘイヤ 初出荷

      
     朝 4時 起床 オヤジとモロヘイヤ初摘み、今は芯だけ摘んでます。




1袋に詰める様に計って(110g)名前を入れて20袋で1箱です。


 上は芽整理しないもの、下の方の芽を整理したもの、完成品です。小さいのは整理した芽、もったいないから、家で食べます。 

これも上と同じです。



         家で食べる整理した芽が、こんなにあります。これはほんとうの小さい芽だけ       だから、美味しいですよ。ほ・ほ・ほ

出荷が終わってから、モロヘイヤに水掛けしたら、暑くて、顔に火がついたように、あついです。
顔は日に焼けて、真っ黒です。




モロヘイヤの脇にハッポウスッチロールで芽出しをしていたヤーコン
やっと芽がでてきました。どうしたら、早くめができるのかな?
まー秋に収穫するものだから、いいけどさ。

 

午後パソコン教室にいって震災後、初めて皆にあいました。皆さん元気でした。

 

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